Plano de Cholula

Plano de Cholula (formato PDF).

Ciudad de Cholula

Cholula, oficialmente Cholula de Rivadavia, es una de las ciudades más antiguas de América y uno de los centros históricos, culturales y religiosos más importantes de México.
Famosa por su Gran Pirámide, el Santuario de la Virgen de los Remedios, y su cercanía al Volcán Popocatépetl, Cholula combina historia prehispánica, arquitectura colonial y vida universitaria moderna.

La ciudad está dividida en dos municipios contiguos:

• San Pedro Cholula (zona histórica y administrativa)
• San Andrés Cholula (zona moderna y universitaria)

Ambas forman una sola mancha urbana parte de la Zona Metropolitana de Puebla–Tlaxcala.

Ubicación geográfica

• Coordenadas: 19°03′ N, 98°18′ O
• Altitud: 2,170 metros sobre el nivel del mar
• Región: Valle de Puebla–Tlaxcala
• Distancia a Puebla de Zaragoza: 12 km al oeste (~20 minutos).
• Distancia a Ciudad de México: 120 km (~2 horas por autopista).

Historia

Época prehispánica

• Fundada alrededor del 500 a.C., fue una de las ciudades más antiguas continuamente habitadas del continente americano.
• Fue un importante centro religioso y comercial de los pueblos olmecas-xicalancas y, posteriormente, de los toltecas y mexicas.
• En su esplendor (siglo VII–XII), llegó a tener más de 100,000 habitantes, con templos dedicados al dios Quetzalcóatl.
• Su Gran Pirámide de Cholula (Tlachihualtépetl) es la más grande del mundo por volumen, con 450 m de base por lado.

Época colonial

• En 1519, Hernán Cortés masacró a miles de cholultecas durante la Matanza de Cholula, episodio decisivo en la conquista de México.
• Los españoles construyeron sobre la pirámide el Santuario de la Virgen de los Remedios, símbolo del mestizaje religioso.
• Durante el virreinato, se edificaron 365 templos (uno por cada día del año, según la tradición popular).

Época moderna

• En el siglo XX, se integró al crecimiento urbano de Puebla y se convirtió en un centro universitario y turístico.
• Hoy es uno de los Pueblos Mágicos más visitados del país (declarado en 2012).

Demografía

• Población (2020): 102 260 hab.
• Zona conurbada: más de 200,000 habitantes.
• Es una ciudad con gran diversidad cultural, donde conviven comunidades tradicionales con estudiantes y turistas nacionales e internacionales.

Clima

• Tipo: templado subhúmedo con lluvias en verano.
• Temperatura media anual: 18 °C.
• Inviernos: frescos (mínimas de 6–8 °C).
• Veranos: templados (máximas de 25 °C).
• Cielos despejados y vistas constantes del Popocatépetl.

Patrimonio y arquitectura

El paisaje urbano de Cholula fusiona la antigüedad indígena con la arquitectura colonial religiosa.

Principales monumentos y sitios:

1. Gran Pirámide de Cholula (Tlachihualtépetl):

• Pirámide más grande del mundo por volumen (450 m por lado, 66 m de altura).
• Alberga túneles internos y un museo de sitio.

2. Santuario de la Virgen de los Remedios:

• Construido en 1594 sobre la pirámide.
• Punto panorámico con vistas del Popocatépetl y la ciudad.

3. Templo de San Gabriel Arcángel:

• Fundado por franciscanos en 1529, uno de los más antiguos de América.

4. Ex Convento de San Gabriel y Capilla Real de Naturales:

• La Capilla Real tiene 49 cúpulas, símbolo de la fe indígena y española.

5. Museo Regional de Cholula:

• Exhibe piezas arqueológicas y arte virreinal.

6. Zócalo y portales:

• Centro social y cultural con cafés, tiendas y vista al volcán.

Cultura y tradiciones

Cholula es un mosaico cultural, donde conviven las tradiciones indígenas con las festividades cristianas.

Celebraciones principales:

• Fiesta de la Virgen de los Remedios (1–8 de septiembre): Fiestas patronales con procesiones, fuegos artificiales y danzas tradicionales.
• Fiesta de San Pedro (junio): Celebración agrícola con bendición de cosechas y bailes.
• Semana Santa: Procesiones y representaciones religiosas.
• Día de Muertos: Ofrendas, tapetes de aserrín y flores en calles y templos.
• Feria de Cholula: Exposiciones gastronómicas, culturales y artesanales.

Artesanías:

• Cerámica de Talavera (de tradición poblana).
• Textiles bordados y máscaras rituales.
• Arte sacro, figuras de barro y papel picado.

Gastronomía típica

La cocina cholulteca refleja la tradición poblana con ingredientes locales:

• Mole poblano y pipián verde.
• Tacos árabes (de herencia libanesa).
• Tlayudas y cemitas.
• Tamales de frijol y elotes asados.
• Quesadillas con flor de calabaza y huitlacoche.
• Pulque, mezcal poblano y agua de frutas naturales.
• Dulces de camote, calabaza y amaranto.

Turismo y atractivos

• Zona arqueológica de Cholula.
• Santuario de los Remedios.
• Parque Soria y Mirador del Popocatépetl.
• Museo Regional y Museo del Barroco (cercano en Puebla).
• Mercado de Artesanías.
• Ruta del Mezcal y de los Conventos.
• Iglesias coloniales: Santa María Tonantzintla y San Francisco Acatepec (famosas por su interior barroco de talavera).

Educación y vida moderna

• Cholula es un centro académico internacional, sede de la prestigiosa Universidad de las Américas Puebla (UDLAP).
• Gran comunidad estudiantil y cultural.
• Amplia oferta de cafés, galerías, restaurantes y vida nocturna.

Transporte y accesos

• Conectividad:
• • A 15 min de Puebla por autopista México–Puebla–Atlixco.
  • A 2 h de Ciudad de México.
• Transporte:
• • Autobuses, taxis, ciclovías y tren turístico (Puebla–Cholula).
• Aeropuerto más cercano: Hermanos Serdán (Huejotzingo, PBC) a 20 km.

Distinciones

• Pueblo Mágico (2012).
• Ciudad viva más antigua de América.
• Centro arqueológico-religioso dual único en el mundo.
• UNESCO – Patrimonio Cultural de la Humanidad (zona arqueológica y arquitectura religiosa, compartido con Puebla).

Lema y apodos

Apodos:

• “Cholula de las Mil Iglesias”
• “Ciudad Sagrada de Quetzalcóatl”
• Lema:“Tradición viva entre los volcanes.”

Resumen

 
*Mapa del centro de Cholula elaborado por el INEGI en el año 2000.