Clima de Andalucía
Andalucía es el lugar con el clima más cálido y seco de España, con una media anual de precipitaciones de alrededor de 150 milímetros en Cabo de Gata, así como uno de los más húmedos, con una media anual de precipitaciones de más de 2.000 milímetros en el interior de Cádiz. En el oeste, los sistemas meteorológicos que llegan desde el Atlántico garantizan que el invierno sea relativamente húmedo y lluvioso, con algunas zonas que reciben cantidades abundantes. Contrariamente a lo que mucha gente piensa, en general, la región disfruta de una pluviosidad anual superior a la media en el contexto de España.

Andalucía se encuentra en una latitud entre 36° y 38° 44′ N, en la región templado-cálida. En general, experimenta un clima mediterráneo de veranos cálidos, con veranos secos influenciados por el Anticiclon de las Azores, pero sujeto a lluvias torrenciales ocasionales y temperaturas extremadamente altas. En el invierno, los anticiclones tropicales se mueven hacia el sur, permitiendo que los frentes polares fríos penetren en la región. Aun así, dentro de Andalucía hay una considerable variedad climática. De las extensas llanuras costeras se puede pasar al valle del Guadalquivir, apenas por encima del nivel del mar, luego a las mayores altitudes de la península Ibérica en las cumbres de Sierra Nevada. En apenas 50 km se puede pasar de la costa subtropical de la provincia de Granada a las cumbres nevadas del Mulhacén. Andalucía también incluye tanto el seco desierto de Tabernas en la provincia de Almería como el Parque Natural de la Sierra de Grazalema en la provincia de Cádiz, que experimenta una de las precipitaciones más altas de España.
En la Sierra de Grazalema se han registrado precipitaciones anuales de hasta 4.346 milímetros en 1963, la cifra más alta registrada en cualquier lugar de la Península Ibérica. Andalucía también alberga el lugar más seco de Europa, el Cabo de Gata, con tan solo 156 milímetros de lluvia al año.
En general, a medida que se avanza de oeste a este, alejándose del Atlántico, las precipitaciones son menores. La llamada Andalucía húmeda incluye la mayoría de los puntos más altos de la región, sobre todo la Sierra de Grazalema, pero también la Serranía de Ronda, en el oeste de Málaga. El valle del Guadalquivir tiene precipitaciones moderadas. El desierto de Tabernas, en Almería, tiene menos de 300 milímetros anuales. Gran parte de la llamada Andalucía seca tiene más de 300 días de sol al año.
La temperatura media anual en Andalucía es superior a los 16 °C. Las medias en las ciudades oscilan entre los 15,1 °C de Baeza y los 19,2 °C de Sevilla. Sin embargo, una pequeña región de la costa mediterránea de las provincias de Almería y Granada tiene una temperatura media anual superior a los 20 °C. Gran parte del valle del Guadalquivir y la costa mediterránea tienen una media de unos 18 °C. El mes más frío es enero, cuando Granada, al pie de Sierra Nevada, experimenta una temperatura media de 6,4 °C. Los más calurosos son julio y agosto, con una temperatura media de 28,5 °C (83,3 °F) para toda Andalucía. Córdoba es la capital de provincia más calurosa, seguida de Sevilla.
El valle del Guadalquivir ha experimentado algunas de las temperaturas más altas registradas en Europa, con un máximo de 47,6 °C registrado en La Rambla, Córdoba (14 de agosto de 2021). Las sierras de Granada y Jaén tienen las temperaturas más frías del sur de Iberia, pero no alcanzan los extremos continentales (y, de hecho, son superadas por algunas montañas del norte de España). En la ola de frío de enero de 2005, Santiago de la Espada (Jaén) experimentó una temperatura de −21 °C y la estación de esquí del Parque Nacional de Sierra Nevada, la estación de esquí más meridional de Europa, bajó a −18 °C. El Parque Natural de Sierra Nevada tiene la temperatura media anual más baja de Iberia (3,9 °C en Pradollano) y sus cumbres permanecen nevadas prácticamente todo el año.
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